主菜

ほくほくカボチャひき肉チーズ焼き

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15
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物43.5g
  • 脂質28.0g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質38.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

15分で出来るから忙しい日にピッタリ✨ カボチャの甘みが美味しい簡単おかず。 あともう一品ほしい!という日にオススメの1品。 是非お試しください〜◎

材料2人分

  • カボチャ
    450g
  • 合い挽き肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1個
  • とろけるチーズ
    適量
  • パセリ
    適量
  • A
    少々
  • A
    コショウ
    少々
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • A
    ウスターソース
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    かぼちゃは種を取り除き、皮つきのまま1cm幅に切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分程やわらかくなるまで加熱する。(ほくほくにならなくてOK)
玉ねぎはみじん切りにする。

    ほくほくカボチャひき肉チーズ焼きの下準備
  • 1

    ホットプレートを中温で熱したら合い挽き肉を入れてほぐしながら焼く。 色が変わったら玉ねぎを加えて透明になるまで焼く。

    ほくほくカボチャひき肉チーズ焼きの工程1
  • 2

    A 塩少々、コショウ少々、ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1を加えて炒める。

    ほくほくカボチャひき肉チーズ焼きの工程2
  • 3

    カボチャをのせたら蓋をして低温〜中温で5分程度加熱する。

    ほくほくカボチャひき肉チーズ焼きの工程3
  • 4

    カボチャがほくほくになったらとろけるチーズをたっぷり乗て蓋をして2分ほど加熱する。

    ほくほくカボチャひき肉チーズ焼きの工程4
  • 5

    チーズが溶けたらパセリを散らして出来上がり!

    ほくほくカボチャひき肉チーズ焼きの工程5

ポイント

事前にカボチャをレンチンして少し柔らかくしておくことで、時短できて出来上がりほくほくに仕上がりますよ💓 ひっくり返さないからとっても簡単。

作ってみた!

質問

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