副菜

和洋オードブル ベビーチーズの生ハム千枚漬け巻き

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3分
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物1.3g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

千枚漬けはマイルドなお味と薄くてひらひらした姿が特徴なお漬物。薄くて透けて見えるので、オードブルにもぴったりです。ちゃちゃっと作れて上品なオードブルに。もりつけでどんなシーンにも対応してくれてオススメです。

材料2人分

  • ベビーチーズ
    2個
  • 生ハム
    4枚(小さいもの)
  • 千枚漬け
    1枚(直径10~12cm)
  • 黒胡椒
    少々(お好み)
  • 金箔
    少々(お正月などはあると華やぐ)

作り方

  • 1

    千枚漬けは、キッチンペーパーで水分を軽く抑えて、十字に4等分に切る。共に入っている昆布少々を刻む。

    和洋オードブル  ベビーチーズの生ハム千枚漬け巻きの工程1
  • 2

    ベビーチーズは縦に半分に切る。

    和洋オードブル  ベビーチーズの生ハム千枚漬け巻きの工程2
  • 3

    切った千枚漬け切ったに生ハムをのせ、チーズを載せて巻く。

    和洋オードブル  ベビーチーズの生ハム千枚漬け巻きの工程3
  • 4

    上に刻んだ昆布をのせ、お好みで黒胡椒をふり、金箔少々をのせる。

    和洋オードブル  ベビーチーズの生ハム千枚漬け巻きの工程4

ポイント

千枚漬けの水分を少しキッチンペーパーでおさえると扱いやすいです。

作ってみた!

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