副菜
ママ友絶賛！簡単おもてなし！トマトとモッッァレラの生ハム巻き
5分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質15.8g
- たんぱく質14.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
トマトとモッッァレラを生ハムでくるんでオリーブオイルと塩、こしょうをふるだけで、ワインにぴったりなおもてなし料理の出来上がり！ とっても簡単なのに、見栄えもして、とっても美味しい♫ ママ友絶賛の一皿です。
材料2人分（6個分）
- 完熟トマト(中)1個
- 生ハム3枚(長めのもの、30g程度)
- モッッァレラチーズ100g
- ブロッコリースプラウト1/2パック
- 塩、黒こしょう各適量
- オリーブオイル適量(EX・ヴァージン・オリーブ油がおすすめ)
作り方
下準備
・完熟トマト(中)は縦に半分に切り、切り口に垂直に7ミリ程の厚さに切る。綺麗な半月型のものを6切れとる。 ・モッッァレラチーズも7ミリ程の厚さに切る。 ・ブロッコリースプラウトは根元を切り落としておく。 ・生ハムは、縦に半分に割き、6枚にする。
- 1
生ハムを広げておき、その上に完熟トマト(中)、モッッァレラチーズを一つずつ置いて、生ハムで巻いて包む。
- 2
お皿に並べて、ブロッコリースプラウトを上に散らしておき、塩、黒こしょうを振り、オリーブオイルをかける。
ポイント
・トマトは完熟の美味しいトマトをご使用くださいね。 ・生ハムは、発色剤などを使用していないものがおススメです。 ・オリーブオイルはEX・ヴァージン・オリーブ油がオススメです。
レシピID：461669
更新日：2023/05/30
投稿日：2023/05/30
作ってみた！
サトちゃん2024/07/15 18:28
生ハムロースが激安のセール(１１０g－２７７円)をやっていたので、何を作るという予定もなく買いました😅 帰宅して検索して見つけたのがこのレシピでした😄✌️ モッツァレラも先日２５９円のセールで購入したもの 完熟トマトは自家栽培、ミニトマトも食べ切れないほど色付いて来てご近所にお配りだね 生ハムの塩味と味の無いモッツァレラとトマトに藻塩とブラックペッパー、オリーブオイルをかけ、一口口に入ればそこは一気に「チャオ👋」「ボ－ノ😋🤙」の世界、、😆 テラス気分で、一杯やります😁👍
Yae2023/06/03 19:01
美味しそうだったので、倍量で作りました🎵想像した通りとっても美味しかったです🎵美味しいレシピ有り難うございました(^ー^)
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