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水なすとモッツァレラの生ハム巻き

5

2020.05.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID391991

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

水なすと生ハムで作る簡単前菜。フルーティーな水なすと生ハムの塩気がよく合います。ワインのおつまみにピッタリです。

ワインに合うおつまみ おもてなし モッツァレラチーズ ハム ヘルシー 岩塩 ピンクペッパー 水なす オリーブオイル 簡単

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材料4人分
水なす 1個
モッツァレラチーズ 1個
生ハム 8枚
岩塩 少々
ピンクペッパー 少々
オリーブ油 少々
作り方
Point!
*ピンクペッパーの代わりにブラックペッパーを使用してもOKです。
  1. 水なすは縦8等分に切る。
    モッツァレラチーズも8等分の棒状に切る。
  2. 生ハムに水なすとモッツァレラチーズを1切れずつのせて、くるくると巻く。
  3. 皿に盛り、岩塩、ピンクペッパーをふり、オリーブ油をかければ出来上がり。
5 24

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コメント・感想 Comment
小春(ぽかぽかびより) さん
2020.06.06 18:20

水なす、モッツァレラ、生ハムの組み合わせが最高!オリーブオイル・藻塩・ミックスペパーでいただきました。簡単にできるのに、旬の水なすを味わえて、美味しかったです♡ また作らせていただきます。素敵なレシピをありがとうございますー!!!

松井さゆり
松井さゆり さん
2020.06.06 20:37:39

小春さん、作ってくださりありがとうございます!藻塩いいですね♡うま味が増しそうです^ ^

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