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鉄分やビタミン、食物繊維など栄養豊富なプルーンを、赤ワインが余った時などに作っておいて常備するのにぴったりです。 そのままでも美味しく、、ヨーグルトや焼き菓子、ポークソテーに加えたりと活用法もたくさんです。 ファーブルトン:レシピID 447951
鍋にドライプルーン、赤ワイン、水、砂糖、レモン汁、シナモンスティックを入れて中火にかける。 煮立ったらアルミホイルかクッキングシートに小さく穴を開けて落し蓋をし、弱火で20分ほど煮る。
煮汁がなくなるまで煮てしまうと食感が悪くなるので、強火で煮すぎないようにしてください。
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レシピID:447948
更新日:2022/11/04
投稿日:2022/11/04
2026/03/06 07:52
2026/03/05 09:09
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Yukiyo
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