「つくりおきに♪大豆と根菜のハニーマスタード煮込み」の作ってみた！一覧

バルサミコ酢を使いたくて見つけたレシピ。根菜、きのこ、大豆を良く食べるのでかなりドンピシャなレシピでした！美味しくてお弁当のおかずにもちょうどいい。

知人にいただいた結構上等と思われるバルサミコ酢があったので，メインに使いたかったのですが，なかなかピンとくるレシピがありませんでした。このレシピにたどり着いて早速挑戦。思っていた通りの味と食感。とても美味しかったです。甘味酸味の調和が良かったし，野菜とキノコの食感も良かった。ありがとうございます。