飲み物
万博で人気♪ヨルダンの【デーツシェイク】材料3つ
3分
デーツを戻す時間を除く- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー220kcal
- 炭水化物33.0g
- 脂質7.6g
- たんぱく質7.0g
- 糖質32.0g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大阪関西万博のヨルダンカフェで人気のデーツシェイク。シンプルな味で美味しかったので自宅でも作ってみました。 アメリカやインドなど他の国では、ナッツを入れたりバナナを入れたりと濃厚なものもありますが、中東のデーツは高品質で、ミルクと混ぜるだけでもとっても美味しいシェイクになりました。 デーツはミネラル豊富で食物繊維も多く、また砂糖の代わりに甘味をつけられるので、とてもヘルシーな食材です。
作り方
下準備
ドライデーツは2cm角程度の大きさにちぎり、種とへたを取り除いてひたひたの熱湯に10分ほどつけて戻す。 ザルにあげて水けをきり、スプーンなどですりつぶす。
- 1
デーツ、牛乳、シナモンパウダー、氷をブレンダー又はミキサーで、なめらかになるまで混ぜる。
ポイント
・ドライデーツは産出国によって大きさなどが少し変わってきます。様子を見ながら量を調整してください。 ・デーツ、シナモンは摂りすぎると体調に影響を与えますので、一度に2杯以上は飲まないようにしてください。 ・冷蔵庫で１日程度保存できます。召し上がる前に再度混ぜてください。
レシピID：507550
更新日：2025/08/25
投稿日：2025/07/27
作ってみた！
うらら2025/07/28 18:39
気になっていたデーツシェイク🥛レシピがあり嬉しいです。 デーツの甘みとほのかに香るシナモン。クセもなくとても飲みやすかったです。万博の記念の2025カップに入れて中東に想いを馳せながら今日はティータイム楽しみました。素敵レシピに感謝♡
