副菜
とうもろこしのオイバター焼き
投稿日2017/08/27
更新日2017/08/27
調理時間5分
たまにはお醤油じゃない焼きとうもろこしもいいですよね♡ バターとオイスターソースのコラボです♪
材料1人分（とうもろこし1本）
- とうもろこし1本
- Aオイスターソース小さじ2
- Aみりん小さじ2
- バター(無塩)10g
作り方
ポイント
焼くだけなので、無いです(笑) とうもろこしを可愛くしてあげましょう❤︎(｡☌︎ᴗ☌︎｡)
- 1
とうもろこしの皮を剥いて、今日は三つ編みにしました♪ せっかくの三つ編みが焦げ無いように、アルミホイルで包んで生から焼きます。 油なしのフライパンで焼いてます。 蓋をすると、焼き上がりが早いですね。 焼き面を変えながら、焼きます。
- 2
A オイスターソース小さじ2、みりん小さじ2を混ぜ合わせてタレを作ります。
- 3
とうもろこしが程よく焼けたら、バターを入れて全体をソテーします。
- 4
タレを入れて全体に絡ませます。
- 5
三つ編みの尻尾が可愛い💕 シンプルな焼きとうもろこしだから、こんな楽しみ方しましょうよ♪
レシピID
186644
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「とうもろこし」の基礎
- Artist
トコトコ
初めまして。 お家ご飯でも、盛り付けにひと工夫加えておもてなしがモットーです。 四季折々の食材を大切に、視点を変えて新しい味探しなお料理を日々楽しんでいます。 昔ながらのお料理の基本を大切にしながら、実験的なお料理方法にチャレンジするのも大好きです。 和食が1番好きですが、ジャンルにとらわれない創作料理を考える時が1番ワクワクします。 食育と薬膳の視点から、食材の持つ力を大切にしています。 とにかくよく食べる家族5人のご飯に一日中追われています(汗) お気軽にのぞいてみてくださいね。
