主食

暑い日に食べたい!ふわとろ釜玉うどん

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3
  • エネルギー450kcal
  • 炭水化物68.5g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質65.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷凍うどんの活用法を考えました!

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1袋
  • 4倍濃縮めんつゆ
    小さじ1
  • 胡麻油
    小さじ1
  • 明太とろろ
    50g(代用は備考へ)
  • 1個

作り方

  • 1

    冷凍うどんを袋に記載している時間レンジで加熱しておく

    暑い日に食べたい!ふわとろ釜玉うどんの工程1
  • 2

    容器にうどんと卵、4倍濃縮めんつゆ、胡麻油を入れる

    暑い日に食べたい!ふわとろ釜玉うどんの工程2
  • 3

    よく混ぜる

    暑い日に食べたい!ふわとろ釜玉うどんの工程3
  • 4

    仕上げに明太とろろやネギ、海苔をトッピングして完成

    暑い日に食べたい!ふわとろ釜玉うどんの工程4

ポイント

明太とろろの代用は山芋50g・明太子30g・白だし小さじ1/2〜を混ぜたものを使ってください

作ってみた!

質問

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