レシピサイトNadia
    主食

    暑い日に食べたい!ふわとろ釜玉うどん

    • 投稿日2024/08/12

    • 更新日2024/08/12

    • 調理時間3

    冷凍うどんの活用法を考えました!

    材料1人分

    • 冷凍うどん
      1袋
    • 4倍濃縮めんつゆ
      小さじ1
    • 胡麻油
      小さじ1
    • 明太とろろ
      50g(代用は備考へ)
    • 1個

    作り方

    ポイント

    明太とろろの代用は山芋50g・明太子30g・白だし小さじ1/2〜を混ぜたものを使ってください

    • 1

      冷凍うどんを袋に記載している時間レンジで加熱しておく

      暑い日に食べたい!ふわとろ釜玉うどんの工程1
    • 2

      容器にうどんと卵、4倍濃縮めんつゆ、胡麻油を入れる

      暑い日に食べたい!ふわとろ釜玉うどんの工程2
    • 3

      よく混ぜる

      暑い日に食べたい!ふわとろ釜玉うどんの工程3
    • 4

      仕上げに明太とろろやネギ、海苔をトッピングして完成

      暑い日に食べたい!ふわとろ釜玉うどんの工程4
    レシピID

    488177

    質問

    作ってみた!

    「釜玉うどん」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「明太子」の基礎

    まみ(mami)
    • Artist

    まみ(mami)

    料理家

    • 管理栄養士
    • 栄養士
    • 調理師

    ■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History