とうもろこしの美味から揚げ

材料1人分

• とうもろこし
  1本
• 片栗粉
  大さじ2
• 揚げ油
  適量
• コンソメ
  少々
• 粉チーズ
  少々
• 黒胡椒
  少々

作り方

• 1

  とうもろこしは3等分にしたら4カットにする。

  
• 2

  袋にとうもろこしと片栗粉を入れ、振るう。

  
• 3

  170℃の揚げ油で中火で揚げ焼きにする。

  
• 4

  裏返して裏面も軽く揚げる。

  
• 5

  バットに移し、熱いうちにコンソメ、粉チーズ、黒胡椒をかける。

  

ポイント

・高い温度で揚げすぎるととうもろこしが跳ねるので途中弱火にし、じっくり揚げてください。

作ってみた！

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