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    超簡単!究極のダイエットスイーツ【デカフェコーヒー寒天】

    • 投稿日2023/02/24

    • 更新日2023/02/24

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安50

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    寒天は、食物繊維も豊富でヘルシーなので、ダイエット中にぴったり。自宅で作るお菓子の中で、1番ヘルシーなお菓子。食べたくなったら小鍋1つであっという間に完成します。温度管理も不要なので、コーヒーゼリーよりも手軽に作れます。 デカフェならカフェインを気にせず、お子さんとも♪夜でも♪食べて頂けます!

    材料作りやすい分量(12cm×15cmの容器)

    • 寒天パウダー
      5g
    • 500g
    • デカフェインスタントコーヒー
      10g
    • ラカント
      40g(砂糖)

    作り方

    ポイント

    ・寒天パウダーは、必ず沸騰させること、沸騰してから少しそのまま煮ることで、よく溶けます。常温でもすぐに固まるので、2時間ほどあればすぐ食べられます。 ・水100gに対し、1gの寒天パウダーで、お好みの量で作って頂けます。

    • 1

      小鍋に、水、寒天パウダーを入れ、中火にかけ、沸騰してから2〜3分そのままグツグツ煮る。

      工程写真
    • 2

      デカフェインスタントコーヒー、ラカントを加えて溶かし、バットなどに入れて、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

      工程写真
    • 3

      型から出し、お好きな大きさに切る。

      工程写真
    レシピID

    455342

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    こばやしまりこ
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    こばやしまりこ

    米粉料理家・ワークショップ講師・元グルテンフリーカフェオーナー

    • 食品衛生責任者
    • フードコーディネーター
    • 食育インストラクター

    米粉料理家/フードコーディネーター/講師/元グルテンフリーカフェオーナー/ 小学生の息子と幼稚園児の娘の母です。出産を機に、家族の食への責任感を感じ、資格を取りながら、独学でお料理・パン・お菓子を学びました。今も子供と接する時間以外はほぼキッチンで過ごし、日々試行錯誤しながら、作り続けています。その時間の中で生まれた平凡なお料理ですが、 「美味しさはもちろん、身体によい食材を使い、お料理する時間が楽しく、器に盛り付けたときに見栄えする」レシピを発信しています。 忙しい日々を過ごしながら、毎日のお料理は、本当に大変だと思いますが… 身体に良いお料理やお菓子を作りたいなと思った時、イベント時に頑張ってお料理しよう!と思った時に、参考にして頂けたら嬉しいです。 インスタグラムフォロワー数: 5.3万人 資格:フードコーディネーター/食品衛生責任者/カラーコーディネーター/食育インストラクター/パンシェルジュ/ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー 〈掲載〉 Nadia magazine vol.11 2024.1 「みんなで合計ー100kg本当にやせた! 最効ダイエットレシピ」 主婦の友社 2023.12 Nadia magazine vol.9 2023.6 大人のおしゃれ手帖特別編集「しあわせな食卓と、お取り寄せ」 宝島社 365日のスープ KADOKAWA社 サンキュ!2018.5/2022.7 Benesse 〈撮影協力〉 insta.sayakaの毎日作りたくなる!糖質オフレシピ100 かんき出版 腎臓病改善レシピ 主婦の友社 〈受賞〉 cookpadキングオブバレンタイン賞(2023.2) 〈レシピ開発〉 ピエトロ様、日新製糖様、ハナマルキ様、グリコ栄養食品様、ダノン様、イセ食品様、東海漬物様、Harez fit様 他多数 〈アンバサダー〉 ピエトロ様、アラスカシーフード様、macaronimate様、cotta様、 BASE FOOD様、OISIX様、EPEIOS様、Nordgreen様 _NEUR_様 他多数

    「料理家」という働き方 Artist History