【材料3つ！作業は5分ふるふるコーヒーゼリー】まるでカフェ！
投稿日2024/05/27
更新日2024/05/27
調理時間5分(冷やす時間を除く)
★【材料3つでコーヒーゼリーフロート】 コーヒーは無糖を使い、アイスクリームの甘さと合わせています。砂糖入りコーヒーと寒天だけでコーヒーゼリーも作れます。 ★寒天は常温でかたまり、また常温でも溶けなくいいので冷蔵庫に入れるのは短時間ですみます。 ★加糖コーヒーにして、アイスクリームを乗せずに、ミルクや牛乳をかけても良いです。
材料2人分（300mlグラス2個分）
- ボトルコーヒー1本(500ml)(無糖タイプ)
- かんてんクック顆粒2g
- アイスクリーム1個
- 刻みナッツ適量(なくても大丈夫です)
作り方
ポイント
★寒天は『かんてんクック顆粒』を使用しました。 ★【電子レンジ加熱】 火は使わずに電子レンジだけで加熱していますが、必ずレンジする前と後、よくかき混ぜてください。 600wは3分 500wは3分30秒になります。
- 1
耐熱ボウルにボトルコーヒーの半量250ml、かんてんクック顆粒を入れ、泡立て器でかき混ぜて、ふんわりラップして電子レンジ（600w）で3分加熱する。
- 2
電子レンジから取り出し、泡立て器でさっとかき混ぜ、残りのコーヒーを加えて30秒混ぜる。
- 3
粗熱を取り、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
アイスクリーム、刻みナッツをお好みで添える。
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質問
作ってみた!
ナムディ2024/07/11 11:28
Blendyのボトルコーヒー950ml 無糖でカップ大３個と200mlグラスに２個で計５個できました😄 ふるふるより固めが好きでちょっと寒天多めにしてしっかり固めちゃいました😋 コーヒーは無糖なのでアイスクリームの甘さが際立ってめちゃくちゃ美味しくミックスナッツの食感もすごく良くて家族にも大好評でした💕 今日は比較的過ごしやすいのですがジメジメするので３時まで待てずにいただきました😅 また作りたいと思います😋💕 あーぴんさん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨ ※ミントのせたかったのにちょっと日にちたったら冷蔵庫で黒くなってしまって✕😅
こざかな2024/06/30 14:24
タッパーにコーヒー寒天作ってお皿に盛って食べました♡ 幸せすぎる…！この夏のおともにします♪
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「寒天」の基礎
- Artist
あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
