「パーティーに♩秋のとっておき♪【柿と生ハムのカプレーゼ】」の作ってみた！一覧

以前レシピ通り柿や洋ナシでつくり、とても美味しかったのですが、この時期は何の果物にしたら合うのか悩んだすえ南予ゴールドという 和製グレープフルーツのような、爽やかな柑橘類で挑戦してみました！3人分でたっぷり食べたかったので、下にベビーリーフも敷き詰めました！盛り付けは下手ですが、とても爽やかで美味しくできました〜。南予ゴールドがでまわってる間にまた作ります♥

３人なので少しずつ材料多めにしたら柿が多くなってしまいましたが取り敢えず並べてしまいました😅 白ワインビネガーのドレッシングがとてもさっぱり美味しくて生ハムの塩気とモッツァレラチーズ、柿の甘さと絶妙に合って美味しかったです😋 素敵なレシピありがとうございました😆💕✨ また作ります😊

フルーツは、あくまでも果物として頂くのが好きな私ですが、生ハムを頂いたので、レシピを探してたら、こちらを発見！ 洋梨もあったので、柿バージョンと洋梨バージョン、どちらも試してみました！ 目から鱗、的な美味しさでした！ 簡単なのに、おしゃれで見映えもよく、それぞれのフルーツの甘さと、白ワインビネガー等のドレッシングが上品にマッチングして、家族にも大好評でした！