主食

具だくさん♡バター醤油コーンおにぎり

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バター醤油で香ばしく焼いたコーンが たっぷり入った具だくさんおにぎりです♡ あまじょっぱいバター醤油コーンに ころころチーズがアクセント♪ 食欲そそる味わいで 手が止まらなくなっちゃいますよ~! 残ったごはんのアレンジにもおすすめ◎

材料(2個分)

  • 温かいごはん
    160g
  • コーン
    50g
  • バター
    小さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    みりん
    小さじ1/2
  • A
    黒こしょう
    適量
  • ベビーチーズ
    1個

作り方

  • 1

    ベビーチーズは8mm角程度に切る。

  • 2

    フライパンにバターを熱してコーンを炒め、A しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1/2、黒こしょう適量を加えて味付けをする。

    具だくさん♡バター醤油コーンおにぎりの工程2
  • 3

    温かいごはんに2を混ぜ合わせ、ベビーチーズも加えてざっくり混ぜる。

    具だくさん♡バター醤油コーンおにぎりの工程3
  • 4

    2等分しておにぎりにする。

    具だくさん♡バター醤油コーンおにぎりの工程4

ポイント

・コーンの水気はしっかり切っておきましょう。 ・生のとうもろこしを使用してもOK! 生のまま実を削いで、炒めて火を通し、同様に作ってください。 ・黒こしょうをしっかりときかせると美味しいです。 ・パラパラになりやすいので、ぎゅっとしっかりめに握りましょう。

作ってみた!

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