味付け楽々♪さば缶としめじの味噌チーズ焼き

材料2人分

• さば味噌煮缶
  1缶(固形量140g)
• しめじ
  1袋(約100g)
• たまねぎ
  1/4個(約50g)
• A
  ケチャップ
  大さじ2弱
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  しめじは石突きを落としてほぐす。 たまねぎは薄切りにする。

  
• 2

  さば味噌煮缶の身をほぐしながら、しめじ、たまねぎ、A ケチャップ大さじ2弱と混ぜ合わせる。

  
• 3

  耐熱容器に2を入れ、ピザ用チーズをかける。 しめじに火が通り、チーズが溶けてこんがり焼き色がつくまでトースターで10～15分焼く。

  

ポイント

・火が通りやすいようたまねぎは薄く切りましょう。 ・さば缶の代わりにいわし缶を使用しても可。 ・チーズが焦げすぎる場合は、アルミホイルなどをかぶせて調整してください。

作ってみた！

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