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トマトのサバみそチーズ焼き

副菜

トマトのサバみそチーズ焼き
  • 投稿日2022/05/20

  • 調理時間30

トマトカップに、サバの味噌煮を詰めて焼き上げました。ジューシーなトマトと酸味、味噌煮のうまみとマッチ。缶詰とチーズで味付けいらずの簡単おつまみです。

材料2人分

  • トマト
    2個
  • サバ味噌煮缶
    1/2缶(190g缶使用)
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • シュレッドチーズ
    適量
  • 黒こしょう
    少々

作り方

ポイント

焼いている最中にトマトから水分が出るので、耐熱容器に入れて焼き上げて下さい。

  • オーブンは180度に予熱する。

  • 1

    トマトは上部を切り、中身をくりぬく。 玉ねぎはみじんぎりする。

  • 2

    トマトの果肉、サバ味噌煮缶の身(水分省く)、玉ねぎを混ぜ合わせる。 1に詰める。

  • 3

    上からシュレッドチーズをお好みの量のせる。

  • 4

    耐熱容器におき、180度のオーブンで20分加熱する。 黒こしょうをひいてできあがり。

レシピID

437567

「トマト」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

「さば」の基礎

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築山紀子
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築山紀子

【ちょっと素敵に、ちょっと華やかに。ワインを添えたくなる一皿を。】 J.S.A.ワインエキスパート C.P.A.チーズプロフェッショナル フリーライター(ワインサイトなどWEBサイトで執筆中。) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「おしゃれ」「おもてなし」「お酒に合う」「ヘルシー」なレシピ作成。 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作しています。 プライベートでは、1歳児男の子ママ奮闘中です。

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