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    副菜

    トマトのサバみそチーズ焼き

    • 投稿日2022/05/20

    • 更新日2022/05/20

    • 調理時間30

    トマトカップに、サバの味噌煮を詰めて焼き上げました。ジューシーなトマトと酸味、味噌煮のうまみとマッチ。缶詰とチーズで味付けいらずの簡単おつまみです。

    材料2人分

    • トマト
      2個
    • サバ味噌煮缶
      1/2缶(190g缶使用)
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • シュレッドチーズ
      適量
    • 黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    焼いている最中にトマトから水分が出るので、耐熱容器に入れて焼き上げて下さい。

    • オーブンは180度に予熱する。

    • 1

      トマトは上部を切り、中身をくりぬく。 玉ねぎはみじんぎりする。

    • 2

      トマトの果肉、サバ味噌煮缶の身(水分省く)、玉ねぎを混ぜ合わせる。 1に詰める。

    • 3

      上からシュレッドチーズをお好みの量のせる。

    • 4

      耐熱容器におき、180度のオーブンで20分加熱する。 黒こしょうをひいてできあがり。

    レシピID

    437567

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    築山紀子
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    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    \ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。  ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

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