
なめこをたっぷりのせた冷奴です。 とろとろのなめこに梅干し入りのたれが美味しい♡ パパッとできるのでおつまみにもおすすめです◎
梅干しを包丁で叩き、A しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1/4、ごま油小さじ1と混ぜ合わせる。

なめこはさっと洗って水気を切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで1分加熱する。

なめこを粗く刻み、1と混ぜ合わせる。

絹ごし豆腐を半分に切って器に盛り、2をのせ、かつお節をかける。

・お使いの梅干しの塩分に合わせて、しょうゆの量はお好みで調整してください。
レシピID:491306
更新日:2024/10/09
投稿日:2024/10/09

2024/12/06 20:47

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