オートミールで作るちょっとおしゃれなポリッジ♡ レンジで簡単にできるポリッジに メープルバナナをのせました。 とろ~っと甘いメープルバナナが美味しくて ちょっと贅沢なポリッジが楽しめますよ♪
・加熱時間が短いとさらっと、長いととろっと食感になります。お好みで調整してください。 ・シナモンパウダーは省略可。
バナナは縦に切ってから長さを半分に切る。
フライパンにバターを溶かし、バナナを断面を下にしてこんがり焼く。
こんがり焼き色がついたらメープルシロップ、くるみを加え、軽く煮詰めながらバナナに絡める。
耐熱容器にA オートミール30g、牛乳150ml、塩ひとつまみを入れて軽く混ぜ、ラップをせずにレンジ600Wで2〜3分加熱する。
器に盛って3をのせ、シナモンパウダーをふる。
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。