アイラップでつくる たらこパスタ

材料1人分

• パスタ
  100g
• 水
  200ml
• めんつゆ(2倍濃縮)
  小さじ1
• A
  たらこ
  30g
• A
  牛乳
  大さじ1と1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  バター
  10g
• 生たらこ、大葉、塩昆布
  各適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  たらこの中身を出しておく。

• 1

  アイラップ/耐熱ポリ袋に半分に折ったパスタと水、めんつゆ(2倍濃縮)を入れてよく混ぜ、底の平たい耐熱皿に置き、電子レンジ600wでパスタの袋に記載してある分数＋1分加熱。 (500wの場合はさらに＋1分半くらい追加) ＊袋をふんわりと折りたたむ。 蒸気で、爆発するといけないので袋の口は結ばない ⁡

  
• 2

  加熱が終わったら温かいうちによく混ぜる。 くっついているパスタはすべてほぐしておく。 ほぐれたらA たらこ30g、牛乳大さじ1と1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、バター10gを入れて、よく混ぜ合わせる。 ⁡

  
• 3

  皿に盛り、お好みで生たらこ、大葉、塩昆布をトッピングをする。 ⁡ ⁡

ポイント

・明太子でも可 ・パスタをレンジ加熱するとくっつきやすいので、一度レンジ加熱した後しっかりパスタをほぐしてください。 ・電子レンジなどで加熱する場合は密封しないでください。 ・電子レンジで使用する場合は直接レンジ内に入れず、必ず耐熱皿にのせてください。

作ってみた！

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