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    中華の定番☆とろとろたまごスープ☆簡単なのに名店の味がする♪」の作ってみた!一覧

    ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2024/09/06 20:32

    今回も普通のお水で作りました😌 シャンタンとお醤油を少し足しましたぁ。 スープが濁ってしまうのは、何が原因なんですかね?💦わたし、溶き卵系苦手です涙。 火加減?ですかね!?
    ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2024/06/05 21:34

    さっきのカレーそぼろの卵白が余ったので、玉子スープ作りました😊 椎茸の戻し汁は普通のお水にしましたが、玉子スープは絶品美味しくできました🥰お醤油をほんの少しだけ足してます!
    ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2024/05/30 21:51

    写真はイマイチですが、味は絶品😋薄味にして、お塩で味付けの意味納得です🥰ごま油ちょっと多め、ネギ多めにしました!!彼から大絶賛でしたぁ。