今日の料理は、1分おつまみ&副菜シリーズの15品目✨ ゴロっとしたカニカマとシャキシャキ水菜をわさびマヨネーズで和えた和風のサラダですよ😋🥗 わさびって薬味だと思ってたのに調味料にもなるんですね👩🏻風味がいいわ~ 最後にのせるきざみ海苔が大変おいしゅうございます👵🏻✨ ポン酢の隠し味で味が決まりますよ🤓 わさびとポン酢とマヨネーズで...わさポンマヨ💀💖 今夜はわさポンマヨで一杯やりますか😘🍶
⭕ポン酢は隠し味なので入れすぎないように。醤油やめんつゆでも代用可です。 ⭕わさびの風味をしっかりと効かせると美味しいですよ😋 ☆たっぷり海苔をのせるとこれがまた旨いですぞ👴🏻💖 今日も愛と癒しが届きますように~🍀
水菜は洗って根の部分を切り取り約3cm幅に切り、ボウルに入れ、塩(小さじ1・分量外)でもんでしんなりさせる(約20分) ✅水分が出てきて多少しんなりすればOK ✅ポリ袋でもOK
・水菜を水でサッとすすぎ水気を手で握ってしっかりとしぼる。 ・カニカマはゴロっと大きめに切り分ける。
器に盛り、きざみ海苔を散らす。
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2024/02/12 12:25
愛と癒しを届けるキッチン🍀
料理動画クリエーター
愛知県在住。 家庭料理を中心に 独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします🍀 いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです。 意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪ 調理工程の目的や原理を考えながら丁寧に解説していきます。 料理とは、あなたの想いのこもった作品です。 その想いが料理という手紙になって相手に届きます。 何も言わなくても目を閉じるだけで相手との心の会話がはじまります。 素敵な会話をしてくださいね。 そして素敵な場(広がり)を創っていってくださいね。 料理という手紙に想いをのせて🍀 😀2024.5 キッコーマンわが家は焼肉屋さんレシピコンテスト グランプリ受賞 😀2024.5 ヤマキだしパックレシピコンテスト グランプリ受賞 😀2023.10 Nadia 月間MVP受賞 😀2023.4 Nadia Artist献立賞 😀2022.12 Nadia ベスト動画賞 😀Nadia magazine vol.09、vol.12掲載 Instagram【@aitoiyasi_cooking】 YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】