週末は彼とおうちでカフェ気分💕とろけるホットサンド🤤💕

材料1人分

• 食パン
  2枚(6枚切り)
• アボカド
  1/2個(正味50g)
• ベーコン
  50g
• とろけるスライスチーズ
  3枚
• A
  卵
  2個
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• 有塩バター
  2片

作り方

• 1

  ○ベーコンは短冊切りにする。 ○アボカドは1㎝の角切りにする。 ✅アボカドはレモン水(水50ml、レモン汁小さじ1)に浸けて変色を防ぎます。 ○ボウルにA 卵2個、マヨネーズ大さじ1、塩こしょう少々を入れ、軽く混ぜ合わせる。

  
• 2

  フライパンを弱めの中火で熱し(油は無し)、①のベーコンを焼き色が付くまで焼く。

  
• 3

  混ぜ合わせたA加え、半熟のオムレツを作り、皿に移す。

  
• 4

  食パン→とろけるスライスチーズ1枚→③→アボカド→とろけるスライスチーズ2枚→食パンの順に具材をのせる。 ✅中心が盛高になるようにのせます。

  
• 5

  フライパンを弱めの中火で熱し、有塩バター(1片)を入れ、④を置き、フタをして片面2～3分こんがり焼き色が付くまで両面焼く。 ✅有塩バターは片面焼くごとに加えます。

  
• 6

  半分に切って、器に盛り付ける。 ☆コーヒーを用意したらおうちがオシャレな喫茶店🤤☕

  

ポイント

⭕時間が経って冷たい場合は、軽くレンチンしてチーズを溶かすと美味しいです♪ ※写真はチェダーチーズのとろけるスライスチーズを使いました。 ⭕具材がとろとろなので、クッキングシートで包んでも食べやすいです♪

作ってみた！

質問