「バターオイルなし卵白で作る　低コレステロールショコラケーキ」の作ってみた！一覧

卵白が余ったのでなんかないかなって探したらこちらのレシピが美味しそうだったし材料もあったので作ってみました。 でも失敗したかも… 卵白測った時1個分で70gあるって思ったから2個分でいいのかって思って測らなかったんだけど、作ってから動画観たら卵だいたい5個分くらいって言ってるし、測り間違えたかも知れない… 確かにふわっとはなくてガトーショコラみたいな感じに… 米粉も市販の普通の米粉です。 でもガトーショコラと思ったら美味しいです。 ふわっとはないけど…😭

オヤツが切れたので焼きました😅 ノンオイルバターでメレンゲで作るショコラケーキです😄 普通のココアパウダーが半量ほどしかなくてブラックパウダーを半量にしたら真っ黒け😅 でもふんわりと柔らかい食感で、ちょっとビターな大人のショコラって感じに焼き上がりました甘さも普通に比べ控えめですが、振りかけた粉砂糖が丁度良い甘さにしてくれます😋 又、ヘルシーな次のスウィーツ作りが楽しみです🤗👍

連日申し訳ありません🙇‍♀️チョコカスタード（濃厚カスタードクリームにココアパウダーを加えたもの）をかけたら、お店のケーキの様な仕上がりになりとっても美味しかったので投稿させていただきます。ケーキのふわっとしたスポンジと、カスタードのしっとり感がベストマッチで本当に本当に美味しい！コーヒーと一緒に幸せなおやつ時間を過ごしました。ありがとうございました☺️

卵白が貯まったので作ってみました！焼くときになかなか火が通りきらず（生地がくっついてきてしまい）、ドキドキしながら何度か延長しましたが、無事美味しく焼くことができました。ラカントとアーモンドミルクを使ったので、ただでさえ低いカロリーをさらにおさえることもできました。カスタードや純白のホイップクリームを添えてもおいしそう❤︎また卵白ストックしてつくります！

薄力粉と牛乳で作りました。バター・オイルを使わないのでヘルシーにできて何時も、美味しく食べさせていただいております。甘さ控えめで美味しかったです。

手際が悪くてメレンゲが潰れてしまいましたがとっても美味しかったです😋ペロッと食べれちゃいました。翌日もしっとりしていて家族にも好評でした。このためにまた卵白ためようと思います