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マスタードの酸味でさっぱりおいしい! まいたけの香りとシャキシャキ食感の玉ねぎが鯖缶と相性抜群のお手軽マリネです♩ お酒のお供や作り置きにもおすすめです!
完成後は1時間ほど冷蔵庫で冷やすとより味が馴染んでおいしく食べられます!
まいたけは手で割く。 ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱をする。 玉ねぎは薄切りにし2分ほど水にさらす。
まいたけ、水気を絞った玉ねぎ、A MAILLE 種入りマスタード、酢、醤油各大さじ1、砂糖小さじ2を混ぜる。
鯖水煮缶は軽く水気を切る。 2に鯖を加えて軽く崩しながら混ぜる。 塩こしょうで味を調える。
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京(みさと)
フードコーディネーター
フライパン1つでできる! レンジ1つでできる! 簡単時短レシピを中心に投稿しています♩ 皆様の食卓の定番になるような無理なくおいしいレシピを作っていきます! ◾︎2022年度2月 月間MVP✨ ありがとうございます! ◾︎皆様のコメントやお気に入りいつもありがとうございます♩とても嬉しく励みになります! ◾︎レシピに関しての不明点等ありましたらお気軽にコメントください! ※コメントや質問等お返しできず申し訳ございません💦 質問に関しましてはお時間いただいてお返事させていただいておりますのでご了承ください。