副菜

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レンジで5分!【鯖ときのこのマスタードマリネ】鯖缶でお手軽♩

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  • 総費用250円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
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マスタードの酸味でさっぱりおいしい! まいたけの香りとシャキシャキ食感の玉ねぎが鯖缶と相性抜群のお手軽マリネです♩ お酒のお供や作り置きにもおすすめです!

材料4人分

  • まいたけ
    1パック
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 鯖水煮缶
    1缶(180g)
  • A
    MAILLE 種入りマスタード、酢、醤油
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • 塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    まいたけは手で割く。 ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱をする。 玉ねぎは薄切りにし2分ほど水にさらす

    レンジで5分!【鯖ときのこのマスタードマリネ】鯖缶でお手軽♩の工程1
  • 2

    まいたけ、水気を絞った玉ねぎ、A MAILLE 種入りマスタード、酢、醤油各大さじ1、砂糖小さじ2を混ぜる。

    レンジで5分!【鯖ときのこのマスタードマリネ】鯖缶でお手軽♩の工程2
  • 3

    鯖水煮缶は軽く水気を切る。 2に鯖を加えて軽く崩しながら混ぜる。 塩こしょうで味を調える

    レンジで5分!【鯖ときのこのマスタードマリネ】鯖缶でお手軽♩の工程3

ポイント

完成後は1時間ほど冷蔵庫で冷やすとより味が馴染んでおいしく食べられます!

作ってみた!

  • Natsuko
    Natsuko

    2025/06/15 18:48

    簡単に美味しくできました!☺️✨ GPTによる栄養計算をメモ📝 ・カロリー: 108.7 kcal ・たんぱく質:10.6g ・脂質:5.4g ・炭水化物: 4.3g ・食物繊維:1.1g ・食塩相当量:1.4g
    Natsukoの作ってみた!投稿(レンジで5分!【鯖ときのこのマスタードマリネ】鯖缶でお手軽♩)

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