副菜
切干大根のはりはり漬け♪このシャキシャキ食感がたまらない！
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー25kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.2g
- 糖質5.3g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
切干大根のしゃきしゃき感がたまらない！はりはり漬けの作り方です♪ 大根で作るよりも圧倒的に簡単で漬け時間もありません！ なによりこの食感が癖になって手が止まらなくなりますよ♪
作り方
- 1
切干大根を水に10分戻し、水をしぼっておく。
- 2
合わせたA 塩昆布大さじ1大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1/2、酢大さじ1/2、輪切り鷹の爪1/2本分と切干大根を合わせて混ぜる。
作ってみた！
雨2026/04/08 13:06
こんな手軽にできるなんて！切干大根と塩昆布のストックさえあれば、いつでも美味しいはりはり漬けが食べられると思うとすごく心強い！ステキなレシピをありがとうございます♡
ヤマチャン2026/01/31 10:59
とても美味しく、気に入って何度も作っています。 ゴマを追加しています。
- ヤマチャン
2026/01/18 13:35
手順が少なく、簡単にできました。 しかもとても美味しく、ご飯のお供に最適です！ 仕上げに胡麻を混ぜてみました。
