とうもろこしご飯

材料4人分

• 米
  2合
• とうもろこし
  1本
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1弱
• バター
  15g

作り方

• 下準備
  ・とうもろこしは長さを半分に切り、実を包丁でとる。 ・米は洗米し、水をきっておく。

  
• 1

  炊飯器にA しょうゆ小さじ2、塩小さじ1弱を入れ、2合の目盛りまで水を加える。

  
• 2

  .とうもろこしを芯ごとすべて入れ、通常通り炊く。

  
• 3

  炊きあがった後、芯を除いてバターを加え、全体を混ぜる。

  

ポイント

・とうもろこしの芯からいい出汁が出て旨味がUPします。 ・炊きあがったあと、茹でた枝豆や黒胡椒をまぜても美味しいです。

作ってみた！

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