主食

【温玉ミートソース丼】電子レンジ調理！

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電子レンジでとっても簡単にできる時短丼です☺️ えのきを加えているので食物繊維も豊富でヘルシーに仕上がります。作り置きしておいたり、冷凍保存もできるのでおすすめです🌷 お子様にも食べやすい味付けなのでよければ作ってみてください🍴

材料2人分

・えのき以外のきのこを代わりに加えてもOK。・盛り付ける時にご飯の上に千切りレタスをのせるとさらにボリュームアップします。・カットトマト缶を使わない場合は、ケチャップと中濃ソースの量を倍にして作ってみてください。

準
・玉ねぎ、えのきはみじん切りにする。
1
耐熱ボウルにA カットトマト缶100g、ケチャップ、中濃ソース、小麦粉各大さじ1、顆粒コンソメ、砂糖各小さじ1を入れて混ぜ、合いびき肉、玉ねぎ、えのきを加えて混ぜる。
2
ふんわりラップをして電子レンジで加熱し（600Ｗ3分）、一度取り出しよく混ぜて再度ふんわりラップをして電子レンジで加熱する（600Ｗ2分）。
3
器にごはんを盛り、温泉卵をのせ、粉チーズ、パセリをお好みで散らす。