主食
【温玉ミートソース丼】電子レンジ調理！
投稿日2024/05/16
更新日2024/05/16
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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電子レンジでとっても簡単にできる時短丼です☺️ えのきを加えているので 食物繊維も豊富でヘルシーに仕上がります。 作り置きしておいたり、冷凍保存もできるのでおすすめです🌷 お子様にも食べやすい味付けなのでよければ作ってみてください🍴
材料2人分
- 合いびき肉150g
- 玉ねぎ1/2個
- えのき1/2袋
- Aカットトマト缶100g
- Aケチャップ、中濃ソース、小麦粉各大さじ1
- A顆粒コンソメ、砂糖各小さじ1
- ごはん適量
- 温泉卵2個
- 粉チーズ、パセリ各適量
作り方
ポイント
・えのき以外のきのこを代わりに加えてもOK。 ・盛り付ける時にご飯の上に千切りレタスをのせるとさらにボリュームアップします。 ・カットトマト缶を使わない場合は、ケチャップと中濃ソースの量を倍にして作ってみてください。
- 準
・玉ねぎ、えのきはみじん切りにする。
- 1
耐熱ボウルにA カットトマト缶100g、ケチャップ、中濃ソース、小麦粉各大さじ1、顆粒コンソメ、砂糖各小さじ1を入れて混ぜ、合いびき肉、玉ねぎ、えのきを加えて混ぜる。
- 2
ふんわりラップをして電子レンジで加熱し（600Ｗ3分）、一度取り出しよく混ぜて再度ふんわりラップをして電子レンジで加熱する（600Ｗ2分）。
- 3
器にごはんを盛り、温泉卵をのせ、粉チーズ、パセリをお好みで散らす。
レシピID
483163
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- Artist
さや
料理家、フードコーディネーター。料理教室で先生や広報を約10年。現在はレシピ開発、料理動画撮影を中心に、執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活動しています。 神奈川県在住。2児ママ。 3stepでできて、時短&簡単でオシャレに見えるレシピをたくさん載せています。