主菜
【タンドリーチキン】ポリ袋で漬けて焼くだけ！
投稿日2024/05/28
更新日2024/05/28
調理時間30分(漬けおき時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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鶏手羽元をポリ袋で漬け置きし、オーブンで焼くだけの簡単タンドリーチキン。 事前に漬け込んでおけば後は焼くだけでメイン料理の完成です。 良ければぜひ作ってみてください。
材料2人分
- 鶏手羽元8本
- Aヨーグルト大さじ3
- Aトマトケチャップ、砂糖各大さじ1
- Aカレー粉小さじ2
- A塩、にんにく（すりおろし）各小さじ1
作り方
ポイント
・鶏手羽元は骨に沿ってキッチンバサミで切り込みを入れておくと食べやすいです。 ・漬け込んだ状態で1晩置くのもOK。 ・根菜野菜を一緒に漬け込んで焼くのもおすすめです。 ・お好みでガラムマサラやクミンなどを追加するとより本格的な味に仕上がります。 ・漬けだれは焦げやすいので注意！
- 準
・クッキングシートの四隅をひねってカゴのようにし、天板の上に置く。 ・オーブンに予熱を入れておく（210℃25分）
- 1
ポリ袋に鶏手羽元、A ヨーグルト大さじ3、トマトケチャップ、砂糖各大さじ1、カレー粉小さじ2、塩、にんにく（すりおろし）各小さじ1を入れてもみ、室温で30分以上置く。
- 2
クッキングシートの上に1を並べる。
- 3
オーブンで焼き（210℃25分）、器に盛り付ける。
レシピID
483784
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- Artist
さや
料理家、フードコーディネーター。料理教室で先生や広報を約10年。現在はレシピ開発、料理動画撮影を中心に、執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活動しています。 神奈川県在住。2児ママ。 3stepでできて、時短&簡単でオシャレに見えるレシピをたくさん載せています。