子供が爆食い！パリパリ揚げワンタンの中華サラダ♩おつまみにも

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• ワンタンの皮
  10枚
• レタス
  3枚
• カニカマ
  5本
• サラダ油
  適量
• A
  醤油
  大さじ3
• A
  酢
  大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  白いりごま
  大さじ1/2

作り方

• 1

  レタスは、食べやすい大きさに切る。 カニカマは、手でさく。 ワンタンの皮は、0.5cm幅に切る。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひき、温度を170度まで上げ、ワンタンの皮を入れて、箸でかき混ぜながらパリっと揚げる。

  
• 3

  器に、レタス、ミニトマト、ワンタンの皮を盛り付け、A 醤油大さじ3、酢大さじ3、砂糖大さじ2、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1/2を混ぜ合わせて作ったドレッシングを添える。

  

ポイント

・レタスは、グリーンカールを使用しましたが、どんな種類のレタスでもかまいません。 ・揚げワンタンのパリパリ感が損なわれないように、ドレッシングは食べる直前でかけるようにしてください。 ・ワンタンの皮を揚げ焼きする際は、小さめのフライパンを使用したほうが、サラダ油の量が少なくて済みます。

作ってみた！

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