レシピサイトNadia
    副菜

    [甘辛とうもろこしの塩焼き]材料1つ!調味料は麺つゆと塩のみ

    • 投稿日2023/06/21

    • 更新日2023/06/21

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    麺つゆで味付けして、仕上げにお塩をふった焼きとうもろこしです。 とうもろこしは、最初にレンジで加熱するので、焼き目をつける程度でOK♩ 少ない材料で、パパッとできて、副菜にも、おやつにもなりますよ。

    材料2人分

    • とうもろこし
      1本
    • 適量
    • サラダ油
      大さじ1/2
    • 麺つゆ
      大さじ2(2倍濃縮)

    作り方

    ポイント

    ・芯の部分は、食べられません。 ・麺つゆを加えてからは焦げやすいので、弱火か予熱で炒めてください。

    • 1

      とうもろこしは、皮のまま水で濡らし、ラップで包み、電子レンジ500Wで、3分加熱して粗熱をとる。

      工程写真
    • 2

      とうもろこしの皮をむき、上下を切り落とし、横1/3に切ったあと、縦1/4に切る。

      工程写真
    • 3

      フライパンにサラダ油をひき、とうもろこしを入れ、中火で表面に焦げ目が着くまで焼き、弱火にして麺つゆを加えて絡める。

      工程写真
    • 4

      器に盛り付け、仕上げに、塩をふる。

      工程写真
    レシピID

    463085

    質問

    作ってみた!

    • キトリ
      キトリ

      2023/07/02 19:05

      定番のバター醤油も良いけど、麺つゆだけでとても美味しく仕上がりました♪簡単なので、またリピしたいです。

    こんな「焼きとうもろこし」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「とうもろこし」の基礎

    「めんつゆ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    くみ
    • Artist

    くみ

    料理家

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    残業多めな正社員として働く二児の母。 働くお母さんにとって ①頑張りすぎないこと ②時間をかけすぎないこと ③お金をかけすぎないこと とても重要ですよね‼︎ 私のコンセプトは 「簡単なのに美味しい」 「手抜きなのに手抜きには見えない」 「シンプルな調理法なのに華やか」 「豪華に見えて実は経済的」 です。 作りおき術を取り入れ、手抜きであっても、見ているだけで元気になれるような、簡単なのに華やかさのあるレシピを提案して行きます。 時には、ものすごく味にこだわった定番料理も載せて行きますので、お時間がある時にお試しくださいね♩ 本業はシステム開発ですが、お料理の開発にも力を入れ、料理家として、少しでも皆さまのお役に立つことができたら嬉しいです。 業務多忙のため、たまにレシピに記載ミスもあるかもしれませんので、気になる点は、お気軽にコメントください☺️ ネガティブなコメントも、今後のレシピ開発に役立たせていただきますので、些細なことでもご指摘いただけたらと。 よろしくお願いいたします。 参考までに【私のレシピの特徴】 ・ガス火対応(加熱時間はガス火表記) ・レンジ500W対応(600Wがない方のためにあえて500W表記) ・作りおき対応(下ごしらえまで済ませ保存可能) ※日々の作りおき活用術については Instagram、threadsに詳細を載せています。 作りおき料理は、毎日の調理時間を減らすことができる上、品数・栄養バランスを無理なく整えながら、高熱費の節約も叶いますので、よろしかったら参考にしてくださいね💕

    「料理家」という働き方 Artist History