今週は、子供達がテスト期間なので、テレワークのお昼休み返上で、お昼ご飯を作らなきゃいけない慌ただしい週でした。 とにかくスピード勝負なので、包丁要らずで、すぐできるおかずを考えました。 肉みそ納豆をのせた、冷奴です。 娘は、お豆腐は苦手のようですが、納豆とお肉は好きなので、このおかずを出したら、「美味しい!お豆腐じゃなく、ごはんにのせてもいいね!」と大絶賛してもらえました。 簡単で美味しいので、おすすめです。 よろしかったら、お試しくださいね。
耐熱皿に、豚ひき肉、A 味噌大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせる。
ふんわりラップをかけて、電子レンジ500Wで、2分加熱し、豚ひき肉をほぐしながら混ぜ合わせて、さらにラップをかけずに、電子レンジ500Wで、1分加熱する。
納豆、納豆添付のたれを入れ、具材が均等になるように、よく混ぜ合わせる。
絹豆腐を器に盛り付け、③の肉みそ納豆をのせ、小ネギを散らす。
・肉みそ納豆のみ、冷凍保存可能です。 ・途中まで工程が同じ、肉みそ納豆を使用したレシピを下記に載せています。 Nadia ID:493781
レシピID:493780
更新日:2024/11/29
投稿日:2024/11/29
2025/01/13 00:03