［キムチナポリタン］やばいパスタ！ズボラ飯！ワンパン！爆速
投稿日2025/01/16
更新日2025/01/16
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ひとりランチの時に、ピーマンの代わりに豆苗を使って、ナポリタンを作りました。 しかも、ただのナポリタンではなく、ワンパンでできる、キムチナポリタンです。 ひとりランチだと“良い子は真似しないでください“というレベルの、このズボラさ‼︎ 笑 豆苗で経済的、ワンパンで簡単、3分ゆでパスタを使って爆速、3拍子揃ってます。 味は、ほんのり甘さのあるナポリタンに、ほんのりキムチの辛さが加わったような感じです。 すごく美味しかったので、がっついたのですが、ボリュームがすごすぎたので、最後のほうは少々飽きが来ましたけどね(^^;; 少食の方は、半量でも良いかもです。 お試しいただけたら嬉しいです。
材料1人分
- パスタ100g(3分ゆでのもの)
- ウインナー4本(約70g)
- 玉ねぎ1/3個(約70g)
- 豆苗1/2パック(約70g)
- ごま油小さじ1
- 水400ml
- Aトマトケチャップ大さじ3
- A砂糖大さじ1/2
- Aバター5g
- Aキムチ30g
作り方
ポイント
・1人分ですが、ものすごくボリュームのある仕上がりになります。少食の方は、半量にしても良さそうです。 ・キムチは、辛めのものを使用しました。
- 1
- 2
フライパンにごま油をひき、ウインナー、玉ねぎを入れ、中火で1分ほど炒める。
- 3
水を加え、沸騰したら、パスタを入れ、混ぜながら、汁気が少なくなるまで、中火で3分弱煮込む。
- 4
汁気がなくなってきたら、A トマトケチャップ大さじ3、砂糖大さじ1/2、バター5g、キムチ30gを加え、全体に味を馴染ませるように、強めの中火で焼きつけるように炒め、火を止めて豆苗を加えて、余熱でさっと炒める。
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質問
作ってみた!
- Artist
くみ
料理家
- スパイス＆ハーブコンサルタント
残業多めな正社員として働く二児の母。 働くお母さんにとって ①頑張りすぎないこと ②時間をかけすぎないこと ③お金をかけすぎないこと とても重要ですよね‼︎ 私のコンセプトは 「簡単なのに美味しい」 「手抜きなのに手抜きには見えない」 「シンプルな調理法なのに華やか」 「豪華に見えて実は経済的」 です。 作りおき術を取り入れ、手抜きであっても、見ているだけで元気になれるような、簡単なのに華やかさのあるレシピを提案して行きます。 時には、ものすごく味にこだわった定番料理も載せて行きますので、お時間がある時にお試しくださいね♩ 本業はシステム開発ですが、お料理の開発にも力を入れ、料理家として、少しでも皆さまのお役に立つことができたら嬉しいです。 業務多忙のため、レシピに記載ミスがあるかもしれませんので、気になる点は、お気軽にお問い合わせください☺️ いただいたコメントを、今後のレシピ開発に役立たせていただきますので、ネガティブな内容であっても、ご遠慮なく書いていただけたら、と思っております。 よろしくお願いいたします。 参考までに【私のレシピの特徴】 ・ガス火対応(加熱時間はガス火表記) ・レンジ500W対応(600Wがない方のためにあえて500W表記) ・作りおき対応(下ごしらえまで済ませ保存可能) ※日々の作りおき活用術については Instagram、threadsに詳細を載せています。 作りおき料理は、毎日の調理時間を減らすことができる上、品数・栄養バランスを無理なく整えながら、高熱費の節約も叶いますので、よろしかったら参考にしてくださいね💕
