［キムチナポリタン］やばいパスタ！ズボラ飯！ワンパン！爆速

材料1人分

• パスタ
  100g(3分ゆでのもの)
• ウインナー
  4本(約70g)
• 玉ねぎ
  1/3個(約70g)
• 豆苗
  1/2パック(約70g)
• ごま油
  小さじ1
• 水
  400ml
• A
  トマトケチャップ
  大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  バター
  5g
• A
  キムチ
  30g

作り方

• 1

  ウインナーは、斜め切りにする。 玉ねぎは、皮をむき、繊維に沿って薄切りにする。 豆苗は、根本を切り落とし、1/3に切る。

  
• 2

  フライパンにごま油をひき、ウインナー、玉ねぎを入れ、中火で1分ほど炒める。

  
• 3

  水を加え、沸騰したら、パスタを入れ、混ぜながら、汁気が少なくなるまで、中火で3分弱煮込む。

  
• 4

  汁気がなくなってきたら、A トマトケチャップ大さじ3、砂糖大さじ1/2、バター5g、キムチ30gを加え、全体に味を馴染ませるように、強めの中火で焼きつけるように炒め、火を止めて豆苗を加えて、余熱でさっと炒める。

  

ポイント

・1人分ですが、ものすごくボリュームのある仕上がりになります。少食の方は、半量にしても良さそうです。 ・キムチは、辛めのものを使用しました。

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