主菜
爽やかで食べやすい♪ハラミの紫蘇巻き
投稿日2023/04/22
更新日2023/04/22
調理時間20分
カロリー（1人分）300Kcal
総費用目安600円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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牛ハラミは好きな人は好きですよねー🎵 ですがお家だと焼肉屋さんのような焼き具合を出すのは結構難しいんですね。 そこで登場するのが魚焼きグリルです🐟 これを使えばいい感じに焼けてくれるんですねー。 しかも串に刺すことで下に落ちたりせずにとっても焼きやすくなります。 お味のほうも絶品の一言！ これは美味しかったですねー👍
材料2人分
- 牛ハラミ200g
- 紫蘇15枚
- 塩適量
作り方
ポイント
●ハラミは膜の部分に切り目を入れると歯切れがよく食べやすくなります ●グリルが片面焼きの場合は片面3分ずつ焼きましょう🔥 ●紫蘇を加えることで爽やかで食べやすく
- 1
牛ハラミの膜の方に切りこみを入れる
- 2
一口大に切る
- 3
半分に紫蘇を巻く
- 4
串に紫蘇を巻いたものと巻いてないものを交互に刺す
- 5
塩をして強火のグリルで5分焼く
- 6
お皿に盛る
レシピID
459070
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