【レンジで簡単】フルーツで爽やか♪浮き輪寒天ゼリー

材料（シリコンドーナツ型6個分）

• A
  かんてんクック顆粒
  2g
• A
  水
  200g
• A
  はちみつ
  20〜30g(フルーツの甘さにより調整)
• B
  オレンジ
  1個(正味100g)
• B
  キウイ(グリーン)
  1/2個(正味40g)
• B
  キウイ(ゴールド)
  1/2個(正味40g)

作り方

• 1

  B オレンジ1個、キウイ(グリーン)1/2個、キウイ(ゴールド)1/2個はひと口大に切り、キッチンペーパーで水けを軽く拭き取ってからドーナツ型に満遍なく入れる。

  
• 2

  耐熱ボウルにA かんてんクック顆粒2g、水200g、はちみつ20〜30gを入れて泡立て器でまぜ、ラップはせずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。取り出して30秒かきまぜ、1に均等に流し入れる。

  
• 3

  フルーツの配置を箸で整え、冷蔵室で1時間以上冷やし固める。バットの上にひっくり返し、型を軽く押して取り出す。

  

ポイント

・フルーツそれぞれの量は目安です。全部で180〜200gになるように準備してください。 ・フルーツの種類は好みで変えても◎ ただし、レモンなど酸味の強いものを使うと寒天の固まる力が弱まり、きれいに取り出せないことがあるのでおすすめしません。 ・はちみつはグラニュー糖やシロップなどお好きな甘味料に変更可能です。 使うフルーツの甘さによって量は調節してください。

作ってみた！

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