焼きそば麺で簡単５分♪ 絶品焼きちゃんぽん

キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。玉ねぎは皮をむき薄スライスする。にんじんは皮をむき短冊切りにする。ピーマンは種を取り、細切りにする。もやしは洗っておく。かまぼこは薄切りにする。冷凍えびは解凍しておく。

フライパンにごま油、豚バラ肉、エビ、にんにく＆生姜チューブを入れ塩こしょうをする。軽く炒めたら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら、キャベツ、ピーマンを加え１〜２分炒める。

焼きそば麺、もやし、かまぼこ、A 水50ml、酒、牛乳各大さじ2、オイスターソース小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を加え、麺をほぐすように全体を合わせながら炒める。