主食
焼きそば麺で簡単５分♪ 絶品焼きちゃんぽん
投稿日2023/05/07
更新日2023/05/07
調理時間5分
たっぷりの野菜と豚肉、エビの旨味が焼きそば麺に絡んで最高に美味しい焼きちゃんぽん☻♡ 焼きそばとほぼ同じ材料で♪家にある調味料で簡単炒めるだけで出来ますよ〜♪是非お試しあれ♪
材料1人分
- 焼きそば麺1袋
- 豚バラ肉50g
- 冷凍えび20g
- キャベツ大きめ1枚
- 玉ねぎ1/4玉
- にんじん3cm
- ピーマン1/2個
- もやしひとつかみ
- かまぼこ2cm
- にんにく＆生姜チューブ各2cm
- ごま油小さじ1
- 塩こしょう少々
- A水50ml
- A酒、牛乳各大さじ2
- Aオイスターソース小さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
作り方
ポイント
・野菜は白菜や小松菜など冷蔵庫で余っている野菜で代用可能です◎ ・オイスターソース→醤油 牛乳→豆乳で代用可能です◎ ・麺がうまくほぐれなかった際は、水を大さじ１加えてほぐして下さい◎
- 準
- 1
フライパンにごま油、豚バラ肉、エビ、にんにく＆生姜チューブを入れ塩こしょうをする。軽く炒めたら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
- 2
玉ねぎが透き通ってきたら、キャベツ、ピーマンを加え１〜２分炒める。
- 3
焼きそば麺、もやし、かまぼこ、A 水50ml、酒、牛乳各大さじ2、オイスターソース小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を加え、麺をほぐすように全体を合わせながら炒める。
レシピID
460104
質問
作ってみた!
M＊P2024/08/10 14:05
ランチに♪こちらも前からお気に入りしていて、やっと作りました〜♪☺️ぷりぷり海老🍤にお野菜たっぷりでとても美味しいです😋😆👌 焼きちゃんぽんまた作ります🎶 miiさん、絶品レシピをありがとうございます✨ yumi🍓さん、ナムディさん😽ヴェルたんさん😺まゆのさん😃美味しい投稿ありがとうございます🤗💗
まゆの2024/07/18 14:16
今日のお昼はコレ- ̗̀💡 ̖́- ユーザー友さん達が作られてて、前から食べたかった～❤仕事中、ずーっとコレの事考えてた(笑)ちゃんと、ちゃんぽんだ！！！ 美味しい！！！焼きそばなのに不思議～～～(*˘︶˘*).｡.:*♡念願叶って満足✨✨
ヴェル2024/07/09 10:25
・・・そーそー❢❢ 昨日ユーザー友さん達が作られて いて気になってた焼きチャンポン 野菜室と冷凍庫を一掃すべく 作りました🍀 時間おしていて盛り付け雑>ω< 絶品でした❢❢ シーフードミックスと豆乳で。 魚介出汁もちゃんと感じれます。 コレはリピート確定でした ( * ॑꒳ ॑*)⸝ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ𖤐 ´-
ナムディ2024/07/08 14:27
ユーザー友さんのyumi🍓さんが作ってみた！投稿されていてとても美味しそうだったので作りました😋 ちゃんぽん味は焼きそばでもうどんでもとても美味しいです🥰 家族にも好評でした💕 また作りたいと思います😄 ユーザー友さんのyumi🍓さん作ってみた！投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんのmiiさんレシピありがとうございました😆💕✨
yumi🍓2024/07/06 20:29
今日は焼きそばがいいと旦那さんからのリクエストがあり、こちらのレシピを作ってみました♪ お野菜たっぷり、豚肉にエビにかまぼこ、とても具沢山で食べ応えがありました🦐 スープに具材の全ての旨みが入り、とても美味しいちゃんぽん味でした❤️✨ 旦那さんも大満足でした☺️ また作ります♪
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「えび」の基礎
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mii 管理栄養士 料理家 子どもも大人も 家族みんな大好きな 体にやさしい簡単おうちごはん ▷働くママを応援!簡単レシピ ▷子ども向けレシピ ▷栄養たっぷりごはん がんばりすぎないをモットーに おうちで手づくりのからだにやさしいごはん をご提案しています☻ 食べて元気になれる! ごはんの時間が楽しみ。 そんなおうちごはんを目指して 料理って楽しい!美味しいって幸せ! を届けられますように*· 栄養士・管理栄養士歴15年 献立作成・幼児食・離乳食・食育 東京都在住 1児の母
