主食
とうもろこしとウインナーの チーズ炊き込み
投稿日2023/09/11
更新日2023/09/11
調理時間5分(炊飯時間を除く)
ウインナーとチーズと一緒に炊き込んだピラフのような炊き込みごはん。そのままはもちろん、オムライスの中のごはんとしても◎ 醤油が薫って食欲がそそられます☻ 炊飯器だけで出来るので是非お試しくださいね。
材料4人分
- お米２合分
- とうもろこし１本
- ウインナー5本
- ピザチーズ60g
- 酒大さじ２
- 醤油大さじ２
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
・通常炊飯モードで炊いて下さい。 ・芯も一緒に炊くことで、とうもろこしの旨味をより抽出することが出来ます。 ・ウインナーはハムやベーコン、ツナに代用可能です◎ ・醤油を加えたら混ぜすぎず、ムラが残るように混ぜて下さい◎
- 準
お米は研ぎ、2合分の水で浸水させておく。
- 1
とうもろこしは皮をむき、包丁で芯から身を削ぎ落とす。(芯も使うので取っておいて下さい。)ウインナーは0.5mm厚の輪切りにする。
- 2
炊飯器の水を大さじ2減らし、酒、塩こしょう、①を加え炊飯する。※混ぜなくて大丈夫です。
- 3
とうもろこしの芯を除き、ピザチーズを散らして５分置く。全体を軽く混ぜ、醤油を加え更に2〜3回ふんわりと混ぜる。 お好みでブラックペッパーやパセリ、こねぎなどをトッピングして下さい。
レシピID
467978
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