主食
かきこみたくなる旨さ！ふわとろすき玉ご飯
投稿日2023/11/18
更新日2023/11/21
調理時間5分
すき焼のたれで作る超簡単で大満足なふわとろすき玉ご飯です！玉ねぎが入ることで、食欲そそるいい香りと旨味、甘さ、食感をプラスしてくれます👍 熱々ご飯に乗せて、ガッとかきこみたくなるようなレシピに仕上がってます！お腹空いてるときはとくにたまりませんよ😏 ぜひ作ってみてください！
材料1人分
- 卵2個
- 玉ねぎ1/4個
- 塩ひとつまみ
- エバラ すき焼のたれ マイルド小さじ2
- マヨネーズ小さじ2
- ご飯丼1杯分
作り方
ポイント
⚪︎玉ねぎは好みの焼き加減でOK！ ⚪︎マヨネーズを加えることでコクがアップして、卵もふわとろに仕上げやすくなります！ ⚪︎卵を流し込む前に、ご飯を用意しておけば半熟に仕上げるために失敗しづらくなります！ #エバラ食品タイアップ
- 準
⚪︎卵はエバラ すき焼のたれ マイルドとマヨネーズを加えてよく溶いておく ⚪︎玉ねぎは薄切りにする
- 1
フライパンに油(分量外)を適量引いて中火にかけ、玉ねぎを加えて塩を振って炒める。
- 2
丼に熱々ご飯を盛っておく。
- 3
中火にして、卵液を流し込み全体を一気にかき混ぜて半熟の状態で火を止め、熱々ご飯の上に乗せる。 お好みでねぎ、黒胡椒(分量外)をかける。
レシピID
472095
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- Artist
Ryuto
シズル感×黄金比
【自己紹介】 1998年生まれの25歳/生まれも育ちも愛知県 実は料理人です。 【レシピについて】 家でお手軽に作ることをテーマにレシピ発信していきます!難しいレシピを掲載するつもりはありませんが、料理人目線のコツやポイント、考え方を要所要所で伝えていけたらと思います。私のレシピを見てくださる方が少しでも料理上手になるようなレシピを目指します!