【免疫力】甘酒入り梅なめ茸【レンチン5分で完成♪】

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• えのき
  1袋
• 梅干し
  2粒(塩分5％)
• A
  醤油麹
  大さじ3(または醤油)
• A
  麹甘酒
  大さじ4(ストレートタイプ)

作り方

• 下準備
  ・えのきは石づきを落とし、2㎝幅に切る。 ・梅干しは種を除いて、包丁でたたく。

• 1

  耐熱容器にえのき、梅干し、A 醤油麹大さじ3、麹甘酒大さじ4をいれて混ぜる。

• 2

  ふんわりラップをして600wの電子レンジで3分加熱する。 ラップを外して、追加で2分加熱する。

ポイント

・梅干しは、中粒のはちみつ梅を使用しました。 ・水分を飛ばすために、途中ラップを外して電子レンジで加熱します。

作ってみた！

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