【免疫力】混ぜてオーブン一発！甘酒で松風焼き【1歳半〜大人】

• 10分焼く時間を除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存2週間

!表示はすべて目安です。詳しくはこちら

材料（20㎝×15㎝のバット1本分）

• A
  鶏ももひき肉
  250g
• A
  絹ごし豆腐
  100g
• A
  お好みの野菜
  50g
• A
  パン粉
  20g
• A
  すりおろし生姜
  5g(省いてもOK)
• B
  味噌・酒
  各大さじ1
• B
  甘麹
  大さじ2(濃縮タイプの麹甘酒で代用可)
• 白炒りごま・あおさ粉
  各適量

作り方

• 下準備
  オーブンを210℃に予熱する。

• 1

  お好みの野菜をみじん切りする。 A 鶏ももひき肉250g、絹ごし豆腐100g、お好みの野菜50g、パン粉20g、すりおろし生姜5gB 味噌・酒各大さじ1、甘麹大さじ2を全てボウルにいれる。 野菜は長ネギ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーなど余り野菜でOK

  
• 2

  よく混ぜる。

  
• 3

  20㎝×15㎝のバットにクッキングシートを敷く。 【2】をいれて平らにならす。

  
• 4

  白炒りごま・あおさ粉をふる。

  
• 5

  210℃に予熱したオーブンの下段で20〜25分焼く。 途中焦げそうなら、アルミホイルを被せてください。

  

ポイント

・バット以外に、耐熱容器でも可。薄く平らにした方が生焼けの心配がありません。 ・オーブンシートに肉ダネを平らにしてのせても焼けます。 ・焦げに注意して、ご家庭のオーブンに応じて焼き時間を調整してください。 ・冷凍保存は、切り分けて1つずつラップに包んで、ジップロックにいれます。

作ってみた！

質問