「松風焼き」のレシピ24 件

ゆりまま

今回ご紹介するのは混ぜて焼くだけおかわり止まらない！「松風焼き」👩🏻‍🍳🧡お正月に見かける松風焼きですが給食ではよく献立に出るメニュー😊混ぜて敷き詰めて焼くだけ✨ほったらかしでできるからとっても簡単♪保育園ではオーブン使用だけど自宅ではもっと手軽に玉子焼き器やフライパンレシピにアレンジしました！保育園で提供すると保育士さんから「もっとおかわりあるかな？」とおかわりの更におかわりをまだ残ってるか確認するほど大人気！！🤭簡単で美味しくて子どもも大人にも大人気！ぜひ作ってみてください✨

mei【管理栄養士】

決め手はながいもと豆腐！パン粉のかわりにつなぎとして加えることで、ふわふわしっとりに仕上がります。ごまと青のりで、おせちに入れると見た目もとっても華やか♪今回はにんじんとれんこんも入れて、食感のアクセントも加えました。混ぜてオーブンで焼くだけ！簡単なので、普段のおかずにもおすすめですよ。

うさぎ

作業時間たったの5分でできる松風焼き。おせち料理の定番ですが、小さいお子さんから大人まで好まれる味なので普段のご飯にも取り入れやすいです。思い立ったらすぐにできるのでおすすめです。

るみ

おせちにぴったりのごちそうレシピ3選です。おせち料理だからこそ、だしからしっかり美味しく作りたいもの。どれも簡単で美味しい、我が家の定番レシピです。

emyo

我が家のおせちの定番🎍鶏肉と豆腐で作るフワッフワでジューシーな松風焼きです💕豆腐入りだから時間が経っても柔らかく、子どもでも食べやすい🙆たっぷりのごまが風味良く、プチプチ食感も楽しい一品です。作り方も具材をどんどん混ぜるだけでとっても簡単！ポリ袋を使えば洗い物も少なく、あとはオーブン任せであっという間に完成です👍正直、お正月だけじゃ勿体無い美味しさなので、お弁当にもおすすめですよ♩

むつみ

昔習ったのしどり。伝統的な作り方にひと工夫して、お麩を入れてふんわり食べやすくしました。冷めても美味しいので、お弁当やお節にぴったりです。何か1つでもお節に挑戦したいと思ったら、ぜひ試したい、和風ハンバーグ、和風ミートローフです。

やぁ

きび砂糖を使って、和風ミートローフを作りました！材料を入れて混ぜて焼き上げるだけで完成！とっても簡単なのにお正月にぴったりな一品に仕上がりました。きび砂糖の優しい甘さが美味しさのポイントです！

のはら

給食で出る「松風焼き」、ご存じですか？いろんな野菜を混ぜて焼いた、ひき肉の和風おかずです。今回はそれをお家にあるもので“食べやすく・作りやす”アレンジ一口サイズのコロコロにして、子どもたちもパクパク食べられるようにしてみました。味付けは、塩小さじ1とコショウ少々だけ！なのにしっかり旨みがあって、つまみ食いが止まらない味✨ハンバーグって正直ちょっと面倒だけど…これは“混ぜて焼くだけ”で、野菜もお肉も一緒にとれるからラク！冷めてもおいしいので、お弁当や作り置きにもぴったりです

wakana｜麹で腸活レシピ

1歳半頃〜大人まで親子で一緒に食べられるレシピです♪豆腐は水切りの必要なし！混ぜてオーブンへほったらかしなので、ママも楽ちん✨麹甘酒の発酵パワーで腸活・免疫力UPにも！

Yukiyo

おせちの定番・鶏の松風焼き（のし鶏ともいう）は、いわば和風ミートローフ。そもそもおせち料理は日持ちを考えて作られているので、普段から活用していれば、年末の慌ただしい時に作るのもハードルが下がります。普段使いには四角に切ってお弁当に、お正月には羽子板や扇型で抜くなどして、華やかさを演出してください。※15cm角の焼き型の場合の分量を、ポイント欄に記載しています。

すずめ（笠原由紀恵）

おせち料理の定番【松風焼き】です。ジップ付き保存袋に入れて肉だねを捏ねるので洗い物が少なくて済みます。肉だねは、そのまま袋に入れて冷凍保存できます。早めに作っておけば年末に焼くだけでOK♪オーブンに入れて焼くだけなので意外と簡単に作れます。

くにこキッチン

裏表がないことを示すために、表面だけにケシの実をつけて作りますが、手に入りにくいのでごまでもOKです。今回はごまと青のりで作っています。白すりごまでも、黒ごまでもお好みで作ってくださいね。

築山紀子

お正月のおせちにもお弁当にも、お酒のお供にもなるチーズ風味の松風焼きです。パルミジャーノ・レッジャーノの風味が広がります。

柴田真希

【基本のおせち料理】お正月に食べたいおせち。和菓子の「松風」のように表面にけしの実やごまをふりかけて。

SATOMI

フープロに材料全部入れて混ぜて焼くだけ！切り分けて串にさすと子どもが喜びます♪

小春（ぽかぽかびより）

裏がない＝正直な様子 の言われでおせち料理に入っている 松風焼き 。材料を混ぜてオーブントースターで簡単に作りました。　お節料理だけでなく、お弁当のおかずとしてもぴったりです。見た目が華やかになるよう、けしの実・金ごま・青のりを使っています。これ、実は簡単。工程写真多めでレシピ書いて置くので、ぜひチャレンジしてみてください。

若井　めぐみ

今年は洋風のおせちにチャレンジ♪松風焼きを合いびき肉を使って洋風にアレンジしました。ワインによく合うおつまみです！

あーぴん（道添明子）

★【基本のおせち料理】基本の松風焼き🆔383522https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/383522こちらは応用編【洋風松風焼き】ナッツを加えて、生地にたまねぎを加えて洋風のひとくちサイズの松風焼きにアレンジしました。★チーズやドライフルーツを入れても美味しいです。

あーぴん（道添明子）

★おせち料理の基本の松風焼きです。本来は型に入れてオーブンなどで焼きますが、簡単にフライパンで焼きました。★末広形〈扇形〉が末広がりでおめでたいので、このように切ることが多いです。★冷めてから切り分けると切り口が綺麗に切れます。★洋風松風焼きのピンチョスレシピは🆔383533https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/383533

熊橋麻実(くまみ)

松風焼きは、おせちでとても人気のメニューです♪上品な仕上がりですが、お箸が止まらず、あっという間になくなってしまいます。

のりP (noripetit)

混ぜて、トースターで焼くだけ！とっても簡単な鶏の松風焼きです。おせちの1品にもぴったり。(実はお弁当のおかずにもぴったり！)

楠みどり

鶏ひき肉に豆腐を加えてふっくらジューシーに焼き上げた松風焼です。子どもでも食べやすい味付けで、我が家のおせちに欠かせない一品です。

きよみんーむぅ

おせち料理の定番、のし鶏です。おせち料理の時だけではなく、普段のお弁当のおかずや常備菜にもぴったりです。混ぜて、オーブンで焼くだけですのでとっても簡単です。

藤原朋未

おせちではお馴染みの「松風焼き」。豆腐を使って、ふんわりと柔らかな口当たりに仕上げました。普段のおかずにもおすすめです。型がなくても、オーブンで簡単に作る方法をご紹介します！お好みのサイズに切って召し上がれ♪