フープロでガーして焼くだけ！子どもが喜ぶ♪しっとり松風焼き

• 20分

材料4人分

• 鶏もも肉
  400g
• 卵
  2個
• 塩
  小さじ1/4
• 醤油
  大さじ1
• 酒
  大さじ2
• 味噌
  大さじ2
• 生姜すりおろし
  小さじ2
• 白ごま
  適量

作り方

• 下準備
  鶏肉の皮は取り除きます。

• 1

  フードプロセッサーに鶏もも肉と塩を入れて粘りが出るまで混ぜたら、卵、醤油、酒、味噌、生姜すりおろしを加えて混ぜ合わせます。

• 2

  25cm×30cmの天板にクッキングシートを敷き、１の生地を平らに敷き詰めます。白ごまを全体にふって、220度のオーブンで15分焼きます。

• 3

  生地が冷めたら切り分けて串にさします。

ポイント

生地はしっかり冷めてから切るときれいに切り分けられますよ＾＾

作ってみた！

質問