レシピサイトNadia
    副菜

    レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限もやし。

    • 投稿日2022/09/17

    • 更新日2022/09/17

    • 調理時間5

    節約食材の代名詞もやしで作る、包丁いらずの簡単副菜。レンジ3分で作れるのであと一品欲しいときやおつまみにもオススメです。

    材料2人分

    • もやし
      1袋(200g)
    • A
      ツナ缶
      1/2缶
    • A
      鶏ガラスープの素(中華だしの素)
      大さじ1/2
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      ひとつまみ
    • A
      黒こしょう
      少々
    • 白いりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ツナの油は軽く切って使用していますがお好みで。 加熱後もやしの水分が結構出ますが、濃いめの味付けなので味が薄まる事はないと思います。 加熱後に出てきた水分を乾燥ワカメに吸わせてワカメ入りの無限もやしにするのも美味しくて栄養価がアップするのでオススメです。

    • 1

      耐熱ボウル(又は深めの耐熱皿)に洗って水気を切ったもやし、A ツナ缶1/2缶、鶏ガラスープの素(中華だしの素)大さじ1/2、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ、黒こしょう少々を入れてラップをし、600wのレンジで3分加熱。

      工程写真
    • 2

      加熱終了後、白いりごまを加えてよく混ぜたら器に盛り付ける。

      工程写真
    レシピID

    444938

    質問

    作ってみた!

    • ゆうママ
      ゆうママ

      2023/03/05 07:34

      お弁当に入れる場合温めて食べても美味しいですか?日持ちはどのくらいですか?

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    ゆぅゅぅ

    千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&4歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。

    「料理家」という働き方 Artist History