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ハロウィンに☆簡単おばけちゃんクレープ。

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卵不使用のモチモチクレープでカステラとバナナ、ホイップクリームを包み込んだハロウィンにぴったりの可愛いオバケスイーツ。卵を使わないので食べきり量のクレープが手軽に作れます。

材料(直径13cmのクレープ5枚分)

  • 薄力粉
    45g
  • 片栗粉
    5g
  • 砂糖
    5g
  • 豆乳(牛乳、低脂肪乳)
    85g
  • サラダ油
    3g
  • カステラ
    3切れ
  • バナナ
    1/2〜1/3本
  • チョコレート
    1かけ
  • ホイップ済クリーム
    適量

作り方

  • 1

    ボウルに薄力粉、片栗粉、砂糖を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

    ハロウィンに☆簡単おばけちゃんクレープ。の工程1
  • 2

    豆乳(牛乳、低脂肪乳)を少しずつ加えて溶きのばす。

    ハロウィンに☆簡単おばけちゃんクレープ。の工程2
  • 3

    豆乳を全て加えたらサラダ油を加えてよく混ぜる。

    ハロウィンに☆簡単おばけちゃんクレープ。の工程3
  • 4

    フライパンを熱し、フライパンが温まったら弱めの中火にし、小さめのお玉一杯分の生地を入れてお玉の背で手早く丸くのばす。

    ハロウィンに☆簡単おばけちゃんクレープ。の工程4
  • 5

    表面全体が乾いた感じになったら裏返す。

    ハロウィンに☆簡単おばけちゃんクレープ。の工程5
  • 6

    裏面を20秒程焼いたらお皿に取り出す。

    ハロウィンに☆簡単おばけちゃんクレープ。の工程6
  • 7

    生地が無くなるまで繰り返し焼く。直径13〜14cm程のクレープが5枚作れます。

    ハロウィンに☆簡単おばけちゃんクレープ。の工程7
  • 8

    クレープを冷ましている間にカステラを1cm程の厚さに切り、更に半分に切る。(切れているカステラなら半分に切るだけでOK)

    ハロウィンに☆簡単おばけちゃんクレープ。の工程8
  • 9

    バナナを5mm程の輪切りにする。チョコレートを湯煎で溶かす。

    ハロウィンに☆簡単おばけちゃんクレープ。の工程9
  • 10

    お皿にカステラを一切れ置き、その上にホイップ済クリームを絞る。

    ハロウィンに☆簡単おばけちゃんクレープ。の工程10
  • 11

    ホイップクリームの上にバナナを置き、更にホイップクリームを絞る。

    ハロウィンに☆簡単おばけちゃんクレープ。の工程11
  • 12

    クレープをふんわり乗せる。

    ハロウィンに☆簡単おばけちゃんクレープ。の工程12
  • 13

    溶かしたチョコレートでオバケの顔を描く。

    ハロウィンに☆簡単おばけちゃんクレープ。の工程13

ポイント

・豆乳を一度に加えるとダマになるので少しずつ加えて下さい。 ・クレープの中身はお好みで。今回は市販のカステラとホイップ済クリームを使用しました。 ・オバケのお顔はチョコペンで描いても良いですが、板チョコ1かけで十分足ります。 ・フライパンは20cmのものを使用しています。

作ってみた!

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