材料3つ簡単おやつ☆甘酒あずきアイス。

材料（3〜4人分）

• 生クリーム（又はホイップクリーム）
  100g
• 米麹甘酒
  100g
• 餡子
  70g

作り方

• 1

  生クリーム（又はホイップクリーム）をツノが立つまで泡立てる。

  
• 2

  米麹甘酒、餡子を入れて混ぜる。（沈んでますが餡子入ってます）

  
• 3

  保存容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。

  
• 4

  今回は型を逆さにして取り出し包丁で切り分けました。アイスディッシャーで掬ったりお好みで。

  

ポイント

・今回は粒餡を使用しましたが、お好みでこし餡でも。 ・保存容器は800mlのものを使用しています。（7分目くらいの量です） ・米麹が原料でない甘酒を使用する場合はアルコール分が含まれていますのでご注意下さい。

作ってみた！

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