デザート
材料3つ簡単おやつ☆甘酒あずきアイス。
投稿日2023/07/05
更新日2023/07/05
調理時間10分(冷やす時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存2週間
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飲む点滴とも言われる米麹由来の甘酒と生クリーム、餡子で作る優しい甘さのあずきアイス。混ぜて冷やすだけで簡単に作れます。
材料（3〜4人分）
- 生クリーム（又はホイップクリーム）100g
- 米麹甘酒100g
- 餡子70g
作り方
ポイント
・今回は粒餡を使用しましたが、お好みでこし餡でも。 ・保存容器は800mlのものを使用しています。（7分目くらいの量です） ・米麹が原料でない甘酒を使用する場合はアルコール分が含まれていますのでご注意下さい。
- 1
生クリーム（又はホイップクリーム）をツノが立つまで泡立てる。
- 2
米麹甘酒、餡子を入れて混ぜる。（沈んでますが餡子入ってます）
- 3
保存容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。
- 4
今回は型を逆さにして取り出し包丁で切り分けました。アイスディッシャーで掬ったりお好みで。
レシピID
464004
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ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&4歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。