デザート
栄養満点☆ソフトケールの蒸しパン。
投稿日2023/09/11
更新日2023/09/11
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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栄養満点のソフトケールで作る色鮮やかな蒸しパン。ふんわりもっちりとした食感で離乳食や幼児食にもおすすめです。卵不使用レシピ。
材料（5個分）
- ソフトケールの葉1袋分(50g)
- 豆乳（牛乳、低脂肪乳）70g
- ホットケーキミックス100g
- 餡子100g
作り方
ポイント
・ホットケーキミックスを手作りする場合は薄力粉75g、砂糖20g、ベーキングパウダー4g、塩ひとつまみです。 ・蒸し器の蓋を布巾で覆うと蒸しパンに水滴が付かないのでおすすめです。私は蒸し器がないので大きめのフライパンで蒸しています。 ・餡子を入れなくても作れます。
- 1
ソフトケールの葉と豆乳（牛乳、低脂肪乳）を滑らかになるまでミキサーにかける。
- 2
ボウルに移しホットケーキミックスを混ぜる。
- 3
耐熱のシリコン製のカップ等に大きめのスプーン1杯ずつ生地を入れたら餡子を等分に入れる。
- 4
餡子を覆うように残りの生地を入れる。
- 5
蒸気の上がった蒸し器に入れ強火で10分〜ほど蒸す。竹串などを刺して生の生地が付いてこなければOK。
レシピID
468015
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ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&4歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。