【くるっとサンド】巻いて詰めるだけで華やか！ホムパに◎

材料（12個分）

• サンドイッチ用パン　
  6枚
• ＜サーモンクリチ＞
  -
• クリームチーズ
  10〜15g
• 赤玉ねぎ
  1/8個
• スモークサーモン
  3枚
• ディル
  1~2枝
• ＜コンビーフリエット風＞
  -
• A
  コンビーフ
  １缶
• A
  赤玉ねぎ
  1/4個
• A
  クリームチーズ
  20g
• 粒マスタード
  適量
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  サンドイッチ用パン　は斜め二等分にし、麺棒などで軽く延ばして薄くする。

  
• 2

  鋭角の両端をくるっと丸め込んでつまようじで固定する。12個作ったら、トースターで軽く焼き色がつくまで1〜２分程度トーストする。

  
• 3

  スモークサーモンは半分に切る。赤玉ねぎは＜サーモンクリチ＞用に薄くスライス、＜コンビーフリエット風＞用にみじん切りにする。

  
• 4

  ＜サーモンクリチ＞ 粗熱のとれた２にたっぷりとクリームチーズを塗り、赤玉ねぎのスライスを３〜４切れのせる。くるくると巻いたスモークサーモンを入れ込み、仕上げにディルを飾る。6個作る。

  
• 5

  ＜コンビーフリエット風＞ A コンビーフ１缶、赤玉ねぎ1/4個、クリームチーズ20gをボウルに入れてよく混ぜ合わせる。粗熱のとれた２にしっかりと詰め込み、仕上げに粒マスタードをのせる。好みでブラックペッパーを散らす。6個作る。

  

ポイント

- 食パンは通常のものでもOKですが、耳は曲げづらいため取り除いた方が作りやすいです。厚いと上手く丸められないため8枚切りがおすすめです。 - 両端を丸める際、地面に接する下辺が一直線に真っ直ぐなっているときれいに立ちます。下辺が曲がったりガタガタしていると不安定になり、具材を入れると倒れる場合があります。（詳しくは動画内で解説しているのでチェックしてください！）

作ってみた！

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