デザート

【オートミールでもっちり】みたらし団子風

粉類・砂糖不使用でできる、お手軽でもちもち美味しい団子🙌✨ 一般的な団子より歯切れがよく、冷やしても固くなりにくいところも魅力です😌

材料（直径約2.5cmの団子10個分）

調味料の量を調節して、しょっぱめ、甘めなどお好みのタレに仕上げてみてください😉 ほんの少しとろみが付いたかな、というぐらいのところでタレの加熱をとめると、冷めても飴のようにカチコチにならず、程よいとろっと感を保てます◎

1
フライパンにA クイックオーツ大さじ5、水 / お好きな植物性ミルク大さじ5を入れて強めの弱火で加熱する。
2
生地がひとかたまりになったところで火を止めて、手で触れるぐらいになるまで冷ましておく。
3
生地が冷めたら直径2～3cmぐらいの大きさで生地を丸めて置いておく。
4
みりんをフライパンで30〜60秒ほど沸騰させ、火を弱めたらB 水大さじ2、醤油小さじ1～、アガベシロップ小さじ1～を追加してとろみがつくまで混ぜながらじっくり加熱する。
5
団子にできたタレをかける。