ワンボウル！電子レンジで作れる！簡単フルーツゼリー！

材料（テフロンカヌレ型で4個分）

• お好きなフルーツ
  100g(冷凍、缶詰可)
• グラニュー糖
  35g
• レモン汁
  5g
• 水
  100g
• ゼラチン
  4g
• 水
  15g(ゼラチンをふやかす用)
• ホイップや生クリーム
  適量(トッピング用(お好みで))

作り方

• 下準備
  ゼラチンは水でふやかしておく。

  
• 1

  ボウルに水40g、グラニュー糖、お好きなフルーツを加え電子レンジ(500w)で2分加熱する。

  
• 2

  レンジから取り出した①に残りの水とレモン汁を加え軽く混ぜる。

  
• 3

  水でふやかしたゼラチンを電子レンジ(500w)で20秒ほど加熱し溶かし②に入れる。

  
• 4

  お好みの型に均等にゼリー液とフルーツを入れて冷蔵庫で冷やし完成！

  
• 5

  お好みでホイップや生クリームなどをトッピングして完成！

ポイント

ゼラチンと相性の悪いフルーツ(パイン、キウイイチジク)や酸の強いフルーツは上手く固まらないことがあります。 いちごやブルーベリーで作ると発色よく可愛く作れます！ 冷凍フルーツでも美味しく出来ますよ！

作ってみた！

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