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    副菜

    あと1品☆ツナと玉ねぎの油揚げ袋焼き

    • 投稿日2018/01/16

    • 更新日2018/01/16

    • 調理時間10

    ツナのおいしさが 玉ねぎと油揚げに染みて ご飯のおかずでも、お酒のおつまみでも… カリカリに焼いて、お召し上がりください❣️

    材料2人分

    • 油揚げ
      3枚
    • ツナ缶
      1/2缶(70g)
    • 玉ねぎ
      中1/2個
    • しょうゆ
      適量
    • 一味唐辛子
      適量
    • 青じそ
      適宜(あればお好みで)

    作り方

    ポイント

    ・油揚げの口は閉じませんので、袋の中を平らになるようにして詰めてください。 半分に切る時に、キッチンバサミで切るときれいに切れます。

    • 油揚げは半分に切り、ペーパータオルなどで油を吸い取ります。この時にペーパータオルで油揚げを抑えるようにすると、袋状に開けやすくなります。

      工程写真
    • 1

      玉ねぎはスライサーで薄く切り、ツナ缶は汁気を少し切り、ボールに入れて、全体を混ぜ合わせ6等分に分けます。袋にした油揚げに詰めます。

      工程写真
    • 2

      フライパンの上に油揚げを入れ、中火で火をつけて、2分くらい焼き、裏返してもう半分も同様に焼きます。

      工程写真
    • 3

      半分に切り、器に盛り付けして出来上がりです。しょうゆや一味唐辛子を添えてください。あれば青じそなどがあれば、器にひいてください。一緒に食べるとさっぱりした味わいになります。

      工程写真
    レシピID

    230504

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    Chiko
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    Chiko

    料理研究家・フラワーアレンジメント講師

    【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) ふだんは、フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。

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