簡単☆ズッキーニの照りマヨコーン焼き

材料2人分

• ズッキーニ
  1本
• ツナ
  70g(ツナ缶1つ分)
• A
  コーン
  50g
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  醤油、みりん、砂糖
  各小さじ1
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  油を切ったツナ缶のツナとA コーン50g、マヨネーズ大さじ2、醤油、みりん、砂糖各小さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 2

  ズッキーニは厚さ0.5cm程度の輪切りにくる。(または直径が小さいズッキーニの場合は縦に切る。)

  
• 3

  ②の上に①を均等にのせ、ピザ用チーズをトッピングする。

  
• 4

  オーブントースターで10分程、チーズがこんがりするまで焼く。

  

ポイント

今回は直売所で買った直径5.5cmの太めズッキーニを使用していますが、細めの場合は4等分くらいに縦に長く切ると具がのせやすいです。

作ってみた！

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